ジンギスカンを作ろう。

材料 三人前
羊肉 食べたいだけ
にんにく 二片
しょうが 一つ 多めがよい
たまねぎ 一つ
りんご  一つ
レモン  一つ
しょうゆ 100CC
砂糖、ゴマ油、七味 適量

手順
1.にんにく、しょうが、たまねぎの皮剥く
2.りんごと1の野菜をすりおろす。
3.2にレモン絞る
4.3を布巾で絞り、こす
5.4に砂糖醤油ゴマ油七味を加える。タレ完成。
6.5に肉やら野菜漬け込んで焼け

さあこれでジンギスカンマスターだ!!
肉は羊じゃなくて豚でもおいしいよ。
ではまた。